From: tueda@sunmoretec.co.jp
To: OCM-mlist@collegium.or.jp
Subject: [OCM:04889] [GW 旅行記 ] さぬきうどん三昧の旅 Vol.1
Date: Tue, 4 May 1999 19:15:35 +0900
Message-Id: <199905041015.TAA23990@ns.collegium.or.jp>
うえおとぱんだろんの『さぬきうどん三昧の旅』
その１・・・谷川米穀店
今回の旅行は短期集中型で、何と、
『自動車による明石海峡・鳴門海峡越え』
からはじまりました。うえおとぱんだろんの旅行としては、画期的
な事ですね。（＾＾）もちろん僕たちは、車どころか免許証ももって
いません。今回の旅行は、ぱんだろん父の自家用車で出発です。
さて、ぱんだろん父の高級乗用車には最新のカーナビがついて
います。しかも、今回の旅行のために、わざわざ明石海峡大橋
−鳴門大橋ルート対応ソフトにアップグレードしたといいますから、
気合の入り方が違います。（＾＾）
早速、第一の目的地、琴南町の『谷川米穀店』へ向けて出発です。
合唱団のＨさんからお借りした『参考書』（この本のことは後で書き
ます。）によると、ここは、どこにも『うどん』という表示がなく、一見
してはうどんを食べさせる店とは分からないとのこと。店の入り口
には、ただ
『米』
の一字があるばかりだとか・・・。しかも、うどんが食べられる時間
は午前11時から午後１時までのわずか１時間。もうこれは、カー
ナビ様にお出まし願うしかありません。
ぱんだろんの、最寄りのＩＣは『美馬』であるという情報を、ぱ父が
カーナビにインプット。見事な連係プレー（？）です。カーナビに
経路・所要時間を計算させるべく、ぱ父がスイッチを押すと・・・
『ピッ！経路の計算ができません。』
『ぴっ！』とちゃう、ちゅうの。（＾＾；）ＩＣまでの経路計算が出来ひん
カーナビって・・・何者？（しかも最新版（＾＾；））
そんなこんなで、最新版のカーナビは役に立ちませんでしたが、
ぱんだろん親子の超人的な方向感覚と連係プレーで、スムーズに
目的地へ到着。無事にうどんを食する事ができました。
＃ この親子にはカーナビなんぞいらんのとちゃうか？と思った
＃ 事は、口には出さないでおきましょう。（笑）
さて、肝心の谷川米穀店です。前述したように、かなり『あやしい』
部類に入る店舗なのですが、通向け（？）のさぬきうどん解説書で
とりあげられているほどですから、GW中のこの日は、店の外にま
で行列が出来ていました。並ぶことが死ぬほど嫌いなうえおなの
ですが、うどんを食べるためにわざわざここまで来たのです。並ぶ
しかありません。
とオーバーに書きましたが、うどんを一杯食べるのに１時間もかけ
る人はいませんから、回転率は異常に速い。あっというまに順番
が回ってきて、あっという間に食べ終わりました。
＃ 中でうどんを打ってたおじさんは大変そうでしたが。（＾＾）
所で、大阪の人間が何の予備知識もなく、谷川米穀店に入ると、
結構びびると思います。壁に貼ってあるメニューの基本は、
・小 ・・・ 100円
・大 ・・・ 200円
だけ。これに、あついの・つめたいの・卵入りなどのオプションが
つくのですが、注文して出てくるのはどんぶりに入った麺だけで
す。何とここに、テーブルの上に置いてある、醤油・酢・とんがら
し等をかけて食べるのです。
事前に、『讃岐のうどんは、純粋に麺を味わうらしい』という予備
知識を仕入れていたのですが、ここまで徹底しているとは・・・。
＃ 食べ方の流儀は、店ごとに全然違うようですが。
で、お味の方ですが・・・確かに、麺のコシというか、固さは、
大阪の一般店では味わうことが出来ない物でした。おいしかった、
と言ってよいでしょう。『さぬきうどん修行』が始まったばかりの
僕のには、まだまだその奥深い所までは判らないのですが・・・。
その1・・・おわり
|